Bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì? Bệnh viêm đại tràng đã trở thành rối loạn tiêu hóa phổ biến nhất mà chủ yếu là do chế độ ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh.
Đã có rất nhiều trường hợp bỏ bê chủ quan với sức khỏe của bạn mà không có biện pháp can thiệp nào để xử lý căn bệnh đó phải gây ra nhiều biến chứng hệ quả là đe dọa đến tính mạng của những người mắc bệnh. Cùng với việc sử dụng các phương pháp điều trị dựa trên lời khuyên từ các bác sĩ, bệnh nhân cũng phải khá lo lắng về vấn đề cân bằng hợp lý của chế độ ăn uống hàng ngày.
Điều quan trọng là bạn hiểu loại thực phẩm nào nên ăn và thực phẩm cần loại bỏ, hoặc căn bệnh này không chỉ giảm bớt mà còn nghiêm trọng, sẽ khiến cơ thể bạn suy nhược nhiều hơn.
Viêm đại tràng thường bắt đầu sau một bệnh cấp tính của đường tiêu hóa do nhiễm khuẩn khi ăn vào nhưng không được điều trị hoàn toàn.
Nếu bệnh xảy ra nhiều lần, nó sẽ gây ra viêm đại tràng mãn tính. Không chỉ đơn giản là do ăn không hợp vệ sinh, viêm đại tràng cũng có thể được quy cho căng thẳng, lo lắng ... ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh người bẹnh, dẫn đến tăng bài tiết rối loạn tiêu hóa.
Do đó, việc điều trị viêm đại tràng thường là về vấn đề về ăn uống, vì vậy bị viêm đại tràng nên ăn gì để giúp kiểm soát bệnh tật ngoài ra để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể bạn.
Một chế độ ăn uống đúng đắn là rất cần thiết cho những người bị viêm đại tràng và đặc biệt không nên ăn uống nhiều thứ để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho toàn bộ cơ thể. Ví dụ, sử dụng protein cần 1g / 1kg / 1 ngày là cần thiết, năng lượng là 30 - 35 kcal / kg mỗi ngày, dựa trên tình trạng của mỗi cá nhân, chất béo nên được giới hạn ở mức khoảng 15g / 1 ngày.
Cũng sẽ cần cung cấp đủ nước, muối khoáng và khoáng chất cho cơ thể của bạn. Ăn đúng giờ và phải giữ cho đầu óc thư giãn, căng thẳng và kiệt sức cũng có thể làm tăng bệnh tật của bạn.
Những người viêm đại tràng nên ăn thực phẩm như gạo, khoai tây, thịt nạc, ngũ cốc, bánh mì ..., rau và các loại rau họ cải như bắp cải, củ cải,... chú ý lựa chọn phần lá non luộc mềm là tốt nhất cho bạn. Cùng với đó, cũng nên thêm các loại cá giàu omega 3 như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi ... và sữa đậu nành, sữa không đường, sữa chua. Mỗi loại thực phẩm này bao gồm các chất dinh dưỡng rất tuyệt vời cho những người bị viêm đại tràng.
Ngoài ra, một khi các dấu hiệu viêm đại tràng xảy ra, cá nhân cũng cần có biện pháp phòng ngừa cụ thể. Ví dụ, khi bạn bị táo bón, bạn cần giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể và thay thế bằng chất xơ. Và đó cũng là một ý tưởng tốt để chia thịt thành các bữa ăn nhỏ, ăn sau mỗi 2 giờ.
Trong trường hợp bạn bị tiêu chảy, hãy ngăn chặn việc tiêu thụ chất xơ giống như cellulose, sau đó chắc chắn không tiêu thụ rau sống, trái cây sấy khô hoặc trái cây đóng hộp, ngay cả khi ăn trái cây, cần phải bỏ vỏ. Khi chuẩn bị bữa ăn, bạn nên chuẩn bị nhiều món ăn luộc hoặc hấp, tránh ăn nhiều món xào hoặc chiên.
Thực phẩm hoặc đồ uống có chất kích thích như sô cô la, cà phê, trà xanh, bia, đồ uống có ga ... có hại cho sức khỏe của bệnh nhân, do đó chúng phải được hạn chế.
Một số thực phẩm nếu bị viêm đại tràng không nên ăn đó là trứng, chả giò, thịt mỡ, đậu đen, hành tây chưa nấu chín, dưa chua, v.v., có thể dẫn đến đầy hơi và chướng bụng. Thực phẩm có nhiều đường như trái cây ngọt, mật ong hoặc sorbitol cũng nên tránh vì nó có thể dẫn đến tiêu chảy, ảnh hưởng đến ruột ngoài ra còn gây bệnh nặng hơn.
Trên đây là những lời khuyên cho người bị viêm đại tràng nên ăn gì. Hãy tuân thủ đúng chế độ dinh dưỡng để có hiệu quả điều trị cao nhất. Chúc các bạn mau chóng khỏi bệnh